Паштет с окороком и вином — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Паштет с окороком и вином — рецепт.:
Печень 500 гр
Окорок сырокопченый ( подчеревок) 100 гр
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Вино мускатное ( любое белое ароматное вино) 100 мл
Мсло слив . 100 гр
мускатный орех, соль — по щепотке
Фото готового блюда:
Паштет с окороком и вином

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Паштет с окороком и вином — рецепт.
Поджарить в небольшом кол-ве масла окорок, вынуть его а в прижарке обжарить лук, морковь,специи. Добавить печень и на сильном огне жарить минут 7мь. Не пересушить! Посолить, добавить вино, протушить пару мин. Остудить. Взбить блендером добавляя размягченное!масло. Залить 50 гр растопленного масла. Остудить паштет пару часов!

Фото Готового блюда:
Паштет с окороком и вином


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*