ПАСТА домашнего приготовления С ОВОЩАМИ — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления ПАСТА домашнего приготовления С ОВОЩАМИ — рецепт.:
для пасты:
3 ст. муки
2 яйца
15 ст.л. соевого соуса (или больше)
4-5 ст. муки для теста (или больше)
2 ст.л. масла
овощи:
1 морковь
1 лук
1 цукини
1 желтый перец
3 помидора
масло для жарки
соль, перец, специи по вкусу
Фото готового блюда:
ПАСТА домашнего приготовления С ОВОЩАМИ

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить ПАСТА домашнего приготовления С ОВОЩАМИ — рецепт.
мелко нарезать овощи (я нарезала кубиками).
в глубокой посуде смешать 3 ст. муки + яйца + соевый соус. получится тесто темного цвета, у меня было коричневого, если хотите тесто черного цвета — нужно влить больше соевого соуса.
стол посыпать мукой, раскатать тонкое тесто толщиной до 5 мл., постоянно посыпая мукой, чтобы не прилипало (у меня вошло еще около 5 ст.), и нарезать острым ножом на кусочки желаемой формы (у меня квадратики, прямоугольники и т.д.).
поставить кастрюлю с водой для спагетти на огонь, и как только вода закипит — влить масло в высыпать всю нарезанную пасту. варить около 10 мин. или до готовности.
тем временем поджарить овощи:
на масле поджарить лук (1-2 мин.), добавить остальные овощи и специи, жарить все 5-7 мин. (или до готовности).
когда паста готова — слить всю воду и высыпать пасту к овощам, перемешать, пожарить 1 мин. и убрать с огня. готово.

Фото Готового блюда:
ПАСТА домашнего приготовления С ОВОЩАМИ


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*