Паста «Кватро Формаджи» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Паста «Кватро Формаджи» — рецепт.:
Фетучини — 70 г
Сливки 25% — 100 мл
Сыл дор блю — 30 г
Сыр Пармеджано реджано — 20 г
Моцарелла — 20 г
Сыр Буко — 20 г
Желток — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Фото готового блюда:
Паста Кватро Формаджи

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Паста «Кватро Формаджи» — рецепт.
Фетучини отварить в слегка подсоленной воде.
Далее специальной ложкой вытаскиваем их на разогретую сковороду, посыпаем натертым на мелкой тёрке пармезаном, а также моцареллой, ломаем в руках дор блю, заливаем сливками. Тушим и постоянно мешаем 1 минуту.
Далее укладываем в тарелку. Её я украсил сыром буко.
Сверху для украшения натираем замороженный желток. Предварительно его нужно замариновать в соли и сахаре, примерно по 1 ч.л. И перед натиранием заморозить в морозилке.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Паста Кватро Формаджи


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*