«Пататник» или запеченая картошка с сыром и базиликом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления «Пататник» или запеченая картошка с сыром и базиликом — рецепт.:
клубни картофеля-2 средних
сыр фета-200 гр.
сыр козий -100 гр.
зелень базилика-3 веточки
желток сырого яйца-3 шт.
сливочное масло
укроп
смесь прованских трав
Фото готового блюда:
Пататник или запеченая картошка с сыром и базиликом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить «Пататник» или запеченая картошка с сыром и базиликом — рецепт.
Уважаемые кулинары,оказывается картошка бывает фиолетового цвета не только снаружи,но и внутри! Недавно увидела такую картошку в арабском магазине! По вкусу не отличается от привычной,но очень интригует всех гостей!
Картошку моем,очищаем от кожуры,натираем на средней терке и тщательно промываем под водой,затем хорошенько отжимаем.
Фету и козий сыр разминаем на средние кусочки.Базилик тщательно промываем и произвольно нарезаем.
В миску кладем раскрошенные сыры,порезанный базилик,добавляем желтки,аккуратно перемешиваем,добавляем отжатый картофель и еще раз аккуратно перемешиваем.
Форму для запекания(в ней же и будем подавать на стол) смазываем сливочным маслом,высыпаем картофельно-сырную смесь,разравниваем и сверху посыпаем мелко нарезанным укропом и смесью прованских трав.
Ставим в разогретую до 200 гр.духовку и запекаем 35-40 мин.
Пататник готов! Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Пататник или запеченая картошка с сыром и базиликом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*