patlıcan oturtma (отуртма из баклажан) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления patlıcan oturtma (отуртма из баклажан) — рецепт.:
3 баклажана
1-2 зеленого перца(можно больше)
3 больших помидора
несколько зубчиков чеснока
масло для жарки
соль
Фото готового блюда:
patlıcan oturtma (отуртма из баклажан)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить patlıcan oturtma (отуртма из баклажан) — рецепт.
баклажаны порезать на кружочки 1.5 см толщины.поджарить баклажаны на раст масле до розового цвета и перец тоже пожарить и нарезать перец на мелкие кусочки,затем все это отложить в сторонку.помидоры очистить от кожуры,мелко нарезать,добавить соль по вкусу и потушить 2-3 минутки.помидоры отложить в другую посуду.затем обратно в сковороду где жарились баклажаны и помидоры выложить баклажаны,затем перец,помидоры и мелко нарезанный чеснок.закрыть крышкой и тушить около 20 минут.можно с мясом

Фото Готового блюда:
patlıcan oturtma (отуртма из баклажан)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*