Печенка в сметане — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Печенка в сметане — рецепт.:
400 гр печень говяжья
200 гр молока
250 гр лука
100 гр сметаны
1 ст.л муки
100 гр воды
соль перец лавровый лист
раст.масло
Фото готового блюда:
Печенка в сметане

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Печенка в сметане — рецепт.
Печенку очистить от пленки и порезать на кусочки (не мелко гр по 30).Сложить в миску и залить молоком .Поставить в холодильник на 1 час.
Почистить лук и нарезать полукольцами. Разогреть масло в сковороде и обжарить лук до полуготовности.
Печень отжать от молока и положить в сковороду.Все это обжарить на сильном огне мин 5-7.Затем убавить огонь, добавить воды и протушить мин 10-15 под закрытой крышкой.
Всыпать муку, тщательно перемешать и добавить сметану. Посолить, поперчить, положить лавровый лист и тушить еще мин 7-8.Дать настояться.
Все печень готова.

Фото Готового блюда:
Печенка в сметане


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*