Печеночный рулет — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Печеночный рулет — рецепт.:
1кг.печени;100гр.сала;2 большые луковицы;1 большая вареная морковь;сливочное масло;соль; перец.
Фото готового блюда:
Печеночный рулет

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Печеночный рулет — рецепт.
Печень нарезать кусками и немножко обжарить.Сало нарезать кубиками и жарить вместе с печенью,все время помешивать.Потом добавляем резаный кольцами лук и все вместе тушим ,до готовности.Дать остыть.Тушоную печень с салом и луком,плюс морковка надо перемолоть на мясорубке.Молоть несколько раз,пока не получится масса без комочков.Массу посолить,поперчить и добавитть гдето 100г.масла,вимешать.Готовую массу виложить на полиетиленовый кулек тонким слоем(1см.),на печень намазать мягкое масло.Скручивать рулет с помощью кулька,так,чтобы не прокручивать его.Готовый рулет держать в холодильнике.

Фото Готового блюда:
Печеночный рулет


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*