Пельмешки «Всё гениальное просто» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Пельмешки «Всё гениальное просто» — рецепт.:
Для теста:
мука 600-700гр
соль 1 ч.л
яйцо 1шт
вода 350гр
Для начинки:
фарш мясной (свинина, говядина)
яйцо 1шт
луковица 1 средняя
приправы, чёрный перец молотый
соль (на ваш вкус)
чуть чуть водички
Фото готового блюда:
Пельмешки Всё гениальное просто

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Пельмешки «Всё гениальное просто» — рецепт.
Муку смешать с солью, сделть в центре ямочку, разбить в неё яйцо.
Взбить яйцо в ямочке, влить воду и всё очень хорошо перемешать.
Как следует вымесить тесто, и поставить в холодильник минимум на 30 минут.
Фарш: можно приготовить самим, можно купить в магазине. Я готовлю сама, свинину и говядину очистить от жил пропустить через мясорубку, добавить немного сальца.
В готовый фарш добавить соль, яйцо, лук мелко нарезанный, специи и водички(совсем чуть чуть).
Достать тесто, раскатать, я маленьким стаканчиком вырезала кружочки.
На серединку кладём фарш, лепим пелемень и откладываем в сторону пока не налепим все!
Варить в кипящей подсоленной воде после всплытия минут 5-7.
Подать можно с жаренным лучком в растопленном сливочном месле!
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Пельмешки Всё гениальное просто


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*