Пенне с мясным рагу — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Пенне с мясным рагу — рецепт.:
450 г пенне
450 г говяжьего фарша
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
2 банки (по 400 г) консервированных томатов кусочками
1 ст л растительного масла
30 г пармезана
1/4 ч л молотого тмина
1/4 ч л молотого кориандра
щепотка красного острого перца
соль
чёрный молотый перец
Фото готового блюда:
Пенне с мясным рагу

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Пенне с мясным рагу — рецепт.
Морковь, репчатый лук очистить. Сельдерей вымыть и обсушить.
Сельдерей и лук нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке.
В сотейнике разогрейте растительное масло и обжарить фарш. Посолить. Поперчить.
Добавить овощи к фаршу. Перемешать, жарить 5 минут.
Приправить тмином, красным перцем, кориандром, выложить томаты из банки. Убавить огонь и тушить 10-15 минут.
Пенне отварить в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте.
Пенне откинуть на дуршлаг, затем переложить в сотейник, перемешать и тушить 2 минуты.
Сыр натереть на тёрке.
Подавать немедленно посыпав тёртым сыром.
ПРиятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Пенне с мясным рагу


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*