«Перепелиные» ножки (Дуэльные) :) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления «Перепелиные» ножки (Дуэльные) 🙂 — рецепт.:
~Тесто:~
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
350 гр. муки
~Начинка:~
~ грамм 500 фарша (свинина+говядина)
2 крупных луковицы
~5 зубчиков чеснока
соль
чёрный перец молотый
Для декора «ножек» упаковка солёной соломки (это та, что продаётся к пиву)
1 яйцо для панировки
и собственно сама панировка из сухарей
Фото готового блюда:
Перепелиные ножки (Дуэльные) :)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить «Перепелиные» ножки (Дуэльные) 🙂 — рецепт.
Смотрите в пошаговых фотографиях…
На фото «ножек» у меня из половины теста, а фарша использовала меньше половины того, что у меня было.
Противникам майонеза могу посоветовать сделать «ножки» из пельменного теста — но, с этим тестом вкуснее, оно нежное и эластичное, хорошо лепить из него.
Рецепт взяла с форума одного сайта, изменила немного. Там не были указаны пропорции, и обмакивались просто в белок и жарились, я же подумала, если обвалять в яйце и в панировке, то будет вкуснее, и не ошиблась — какие они аппетитные и хрустящие получились, мммм!!!

Фото Готового блюда:
Перепелиные ножки (Дуэльные) :)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*