Перец с острым сырным салатом (Πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Перец с острым сырным салатом (Πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα) — рецепт.:
4 крупных перца
120 гр.сыра фета
120 гр. белого мягкого козьего сыра
120 гр.творога
2 зубка чеснока
1-2 перчика чили (почистить и нарезать очень мелко. Работаем в перчатках!!!)
2 ст.л. оливкового масла
1 маленький огурчик (почистить и мелко нарезать)
картофель:
4 средних тонкокожих картофелины (хорошо вымыть и нарезать кольцами)
немного паприки, соль
2 ст.л. оливкового масла
Фото готового блюда:
Перец с острым сырным салатом (Πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Перец с острым сырным салатом (Πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα) — рецепт.
перец вымыть. вытереть насухо отрезать крышечку с хвостиком и удалить семена.
поместить на противень застеленный пекарской бумагой и запечь под грилем (в духовке).
перчик чили обжарить 3-4 мин. в масле, остудить.
поместить в блендер все сыры, тёртый чеснок и перец чили вместе с маслом, в котом он обжаривался, пробить 1-2 мин. до однородной смеси, добавить нарезанный огурчик и хорошо перемешать.
наполнить сырным салатом остывший перец и украсить веточкой петрушки.
картофель поместить в жаростойкую форму смазанную маслом и смазать маслом сверху, посыпать паприкой.
запекать в режиме гриль до готовности, готовый картофель посолить.
сервировать к пиву, белому сухому вину, к крепким алкогольным напиткам (водочка, узо), а можно и просто так, без алкоголя!

Фото Готового блюда:
Перец с острым сырным салатом (Πιπεριεσ με τυροκαυτερη σαλατα)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*