Пикантные печеные яблоки с горгонзолой — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Пикантные печеные яблоки с горгонзолой — рецепт.:
4 небольших красных яблока
1 ст.л. лимонного сока
100 г горгонзолы
30 г сыровяленой ветчины
1 ст.л. сметаны
Смесь молотых перцев по вкусу
Немного сливочного масла для смазывания формы
для сервировки:
Любой листовой салат
1 ст.л. крема бальзамико
Фото готового блюда:
Пикантные печеные яблоки с горгонзолой

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Пикантные печеные яблоки с горгонзолой — рецепт.
Яблоки помыть и насухо обтереть. Срезать с каждого одну четверть вместе с хвостиком. При помощи специальной выемки (можно конечно и при помощи чайной ложки), аккуратно вынуть сначала сердцевину, затем мякоть, оставляя стенки толщиной примерно 0,5 см. Мякоть слегка порубить ножом и сбрызнуть лимонным соком.
Сыровяленую ветчину нарезать меленькими кубиками. Сыр разломать на небольшие кусочки.
Яблочную мякоть, ветчину и половину сыра смешать со сметаной, массу поперчить.
Полученной массой заполнить яблоки. Вторую половину кусочками разложить сверху. Накрыть яблоки крышечками и слегка придавить. Поместить в смазанную сливочным маслом форму.
Запекать в предварительно нагретой до 180°C духовке около 20 минут. Яблоки вынуть из духовки, дать им остыть.
Пока остывают яблоки помыть салат, выложить теплые на тарелку и полить кремом бальзамико.
Бокал красного вина, и пусть весь мир подождет!
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Пикантные печеные яблоки с горгонзолой


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*