Пикантный ананас на гриле „ Koolinar. Еда. Друзья. Жизнь!“ — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Пикантный ананас на гриле „ Koolinar. Еда. Друзья. Жизнь!“ — рецепт.:
1 ананас
150 мл рома
Пучок мяты
1 лайм
1/2 лимона
1 ч.л. кайенского перца
Фото готового блюда:
Пикантный ананас на гриле „ Koolinar. Еда. Друзья. Жизнь!“

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Пикантный ананас на гриле „ Koolinar. Еда. Друзья. Жизнь!“ — рецепт.
Ананас вместе с кожурой и листьями разрезать вдоль на 8 частей и аккуратно вырезать жесткую середину.
Сегменты ананаса сложить в подходящую посуду, в которую куски ананаса можно выложить в один слой и залить маринадом.
Для маринада смешать ром, сок лайма и 1/2 лимона, цедру лайма и лимона, нарубленную мяту и кайенский перец. Этим маринадом залить кусочки ананаса.
Оставить ананас на часок мариноваться, периодически переворачивая.
Пока ананас маринуется развести огонь в гриле и дать углям прогореть. Это занятие лучше всего поручить мужчинам, они прекрасно справятся с этим заданием, и будут чувствовать себя причастными к священнодействию приготовления, а не только поедания.
Ананас разложить на решетке гриля над тлеющими углями и грилить с обеих сторон по несколько минут, пока мякоть не начнет карамелизироваться.
Подавать ананас теплым с грильной рыбой или грильным мясом. Отличным сопровождением будет для этого блюда красное сухое вино.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Пикантный ананас на гриле „ Koolinar. Еда. Друзья. Жизнь!“


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*