Пикантный салат с баклажанами — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Пикантный салат с баклажанами — рецепт.:
Баклажан – 1шт
Помидор среднего размера – 1шт
Салат романо или айсберг – 100 г
Лук зеленый – небольшой пучок
Масло оливковое – 1 ст.л.
Крахмал картофельный или кукурузный – 2 ст.л.
Кунжут семена – 1 ст.л.
***
Для заправки:
Устричный соус – 10 мл
Уксус бальзамический – ½ ч.л.
Масло кунжутное – 1 ст.л.
Соус соевый – 30 мл
Масло оливковое – 20 мл
Сахарный песок – 1 ст.л.
Фото готового блюда:
Пикантный салат с баклажанами

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Пикантный салат с баклажанами — рецепт.
Баклажаны нарезать шайбами, присолить и оставить на 15 минут. Соль смыть, баклажаны обсушить. Обвалять баклажаны в крахмале и обжарить на оливковом масле. Выложить на бумажные полотенца.
Для заправки смешать все ингредиенты до растворения сахара.
Выложить порционно листья салата, крупно порезанные помидоры, баклажаны, зеленый лук, полить соусом и посыпать семенами кунжута.

Фото Готового блюда:
Пикантный салат с баклажанами


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*