пикантный треугольник(игра-дуэль) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления пикантный треугольник(игра-дуэль) — рецепт.:
БИСКВИТ:
-4 ЯЙЦА
-7-8 ст.л. горячей воды
-150 гр.муки
-60гр.крахмала
-2ст.л. овощного бульона(порошок)
-1/2 ч.л. разрыхлителя
-1ст.л. кетчупа
-1ч.л. паприки
НАЧИНКА:
-100гр.мягкого сыра Brunch
-150гр Exquisa
-150гр.плавленный сыр(«дружба)
-4-5 ЯИЦ
-1ч.л.васаби
-1ч.л. горчицы
-2-3-ст.л. соевого соуса
-2 кусочка белого хлеба(тостер)
-1ст.л. оливкового масла
-1ч.л. лимонного сока
-свежий укроп
-200гр.куриного мяса
-соль,смесь перцев,пару ложек соевого соуса для маринада мяса
-1 ст.л. кукурузного крахмала
Фото готового блюда:
 пикантный треугольник(игра-дуэль)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить пикантный треугольник(игра-дуэль) — рецепт.
БИСКВИТ:ЯЙЦА взбить ,тонкой струйкой влить воду,добавить специи бульона.Включить миксер на самую высокую скорость и взбивать 8 минут.Муку просеять,смешать с крахмалом и разрыхлителем,добавить постепенно во взбитые яйца,аккуратно перемешивая.Лист застелить пекарской бумагой.5 ст.л. теста смешать с паприкой и кетчупом,поместить в кондитерский мешочек.Остальное тесто вылить на лист и разровнять.Рисуем цветным тестом рисунок по белому бисквиту.Выпекаем при 160° 12-15 мин.Даём полностью остыть.Разрезаем на 3 части по длине.Одна часть-это донышко нашего треугольника,две остальные-боковушки.Их мы выкладываем по бокам нашей треугольной формы рисунком на «улицу».
Начинка:Мясо мелко режем,добавляем всё для маринада и оставляем на пару часов.
Смешиваем все виды сыров.ЯЙЦА натираем на средней тёрке,огурчики мелко режем,хлеб покрошить в крошку,укроп мелко порезать,добавляем смесь сыров,лимон. сок, оливковое масло,васаби,горчицу,соевый соус.
Мясо смешиваем с крахмалом и обжариваем на горячей сковороде очень быстро до золотистого цвета.Помещаем на бумажную салфетку для удаления жира,остужаем.Приступаем к сборке нашего закусончика.Промазываем хорошим слоем бока бисквита.В месте стыковки боковушек крема выложим немного побольше.Теперь пришло время выкладывать мясо в середине нашей смеси дорожкой.Закрываем,замазываем оставшейся начинкой и Укладываем третью полоску бисквита-донышко,слегка прижать.Оставить в холодильнике на пару-тройку часов.Переворачиваем наше сооружение на плоскую тарелку,убираем форму,украшаем как хотим.Девочки,когда Кристина дала задание на дуэль и тема » яйца»,то мне сразу вспомнился Данилц из «Кривого зеркала» : » Готовим диетический салатик: берём восемнадцать яичек….» С салатиком решила не заморачиваться-не все на диете сидят.
Задала вопрос в семье,что можно приготовить из яиц интересное? Такое началось оживление!!предложение посыпались:омлет,яичница,яйца всмятку, в крутую…(пауза)… гоголь-моголь? На этом подсказки кончились.Так я и не воспользовалась помощью зала.Пришлось самой полистать журнальчики,самой кое-чего изменить,добавить.Короче,принимайте,пробуйте,оценивайте.

Фото Готового блюда:
 пикантный треугольник(игра-дуэль)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*