Пирог с курицей,грибами и брокколи — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Пирог с курицей,грибами и брокколи — рецепт.:
ТЕСТО:
50 гр.сливочного масла
1 яйцо
3 ст.л.холодной воды
200 гр.муки
0,5 ч.л.соли
Начинка:
300 гр.куриного филе
400 гр.грибов
200 гр.брокколи
1 шт. лука
лук зеленый
петрушка
укроп
соль
Заливка:
200 мл.сливок ( 20-30 %
150 гр.сыра
сыр Фетакса 100 гр.
2 яйца
1 ч.л.мускатного ореха
соль
Фото готового блюда:
Пирог с курицей,грибами и брокколи

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Пирог с курицей,грибами и брокколи — рецепт.
Приготовление:
Масло (не топить) перемешать с яйцом до однородной массы. Добавить воду, муку и соль, замесить тесто. Завернуть тесто в пакетик, положить в холодильник на 30 минут.
Куриное филе отварить до готовности.Остудить. Мелко нарезать.
Лук мелко нарезать. Грибы нарезать небольшими кусочками и обжарить вместе с луком на растительном масле.Добавить филе, следом добавить брокколи (предварительно разморозить) .
Жарить 10 минут.Остудить.
Готовим заливку.
Сыр натереть на мелкой терке, фетаксу покрошить руками.Яйца немного взбить.
Добавить сливки,перемешать.Добавить сыр перемешать. Добавить мускатный орех перемешать.
Форму смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.
Выложить начинку и заливку.
Выпекать в течении 35-40 минут при 180 градусов.

Фото Готового блюда:
Пирог с курицей,грибами и брокколи


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*