Пирог с мясом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Пирог с мясом — рецепт.:
Тесто: 1 яйцо, 200 гр. маргарина растопить, чуть-больше пол-банки кефира, соды на кончик ножа, соль пол-ч. ложки, мука.
500 гр. свин. фарша, 1-2 лука, 3-4 картошки, соль, перец.
Фото готового блюда:
Пирог с мясом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Пирог с мясом — рецепт.
Замесить тесто, как на пельмени. Поделить на две части, одну чуть побольше, чем другую. Раскатать ту, что побольше, на лист, выложенный бумагой.
Лук нарезать, добавить пол-ч. ложки уксуса, соль и пожать рукой. Оставить на 15 мин. по-мариноваться. Картофель нарезать маленькими кубиками. Картофель смешать с фаршем и луком, ещё раз посолить и поперчить.
Эту массу выложить на тесто, которое раскатали на листе. Вторую половину теста раскатать и покрыть ею фарш с картошкой. Края залепить. В серединке вырезать круг
или форму сердца, где-то 10 см. размера, что бы прожарилось внутри.
Смазать сверху желтком. И в духовку, на 180 гр., 40-45 мин.!

Фото Готового блюда:
Пирог с мясом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*