Пирог с сыром и томатами — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Пирог с сыром и томатами — рецепт.:
слоеное тесто -1 упаковка (400гр, я использовала бездрожжевое)
томаты — 6-8 шт (600 гр)
сыр Адыгейский — 250гр (возможны и другие сорта, у меня Гауда)
томатный соус (кетчуп) — 6 ст.л.
соус Табаско — 20 капель
желток — 1 шт
сушеный базилик, черный перец, соль по вкусу
Фото готового блюда:
Пирог с сыром и томатами

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Пирог с сыром и томатами — рецепт.
Всё предельно просто. Сыр натираем на тёрке, добавляем к нему томатный соус перемешанный с Табаско (если вы используете и без того острый соус, в добавлении Табаско нет необходимости), а также желток, аккуратно перемешиваем.
Теперь подготавливаем тесто, раскатываем его (не забываем, что слоёное тесто раскатывается в одном направлении чтобы не нарушить слои) и вырезаем круг под имеющуюся у нас форму (диаметр моей — 28 см). Выкладываем тесто в форму, предварительно выстлав её кулинарной бумагой. Наносим на тесто сырную смесь и аккуратно распределяем её, оставляя по краю небольшой зазор примерно в 1 см.
Теперь дело за помидорками,хорошенько промываем их, обсушиваем и нарезаем тоненькими кружками. Выкладываем их на сырную начинку, полностью её покрывая. Сверху присыпаем по вкусу базиликом, солью и перцем и можно отправлять в предварительно разогретую до 190 С духовку прмерно на 30 минут (если в процессе выпекания на пироге появятся «пузыри» аккуратно проткните их деревянной лопаткой или шпажкой).
И всё, очень быстро, просто и вкусно 🙂
Приятного всем аппетита! 🙂

Фото Готового блюда:
Пирог с сыром и томатами


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*