Пицца по новому (печем корж накануне) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Пицца по новому (печем корж накануне) — рецепт.:
Для теста круглого, диаметр 30 см.
130 гр. муки
50 мл. ледяной воды
1 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. дрожжей саф-момент
¼ ч.л. соли
¼ ч.л. сахара
Соус:
Майонез 30 грамм
Помидор 1 шт. Ошпаренный кипятком, и без кожи.
Соль 1/3 ч.л.
Базилик 3 листика
Начинка:
Лук порей ½ одной штуки (белая часть)
Базилик 3 листочка
Сыр Российский 50 грамм
Пармезан 20 грамм
Перец красный ½ штуки
Маслины 8 шт.
Фото готового блюда:
Пицца по новому (печем корж накануне)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Пицца по новому (печем корж накануне) — рецепт.
Корж:
Просеять муку, добавить соль, сахар, дрожжи и масло вымесить тесто (10 минут).
Отбить 12 раз о стол.
Завернуть в пленку и в холодильник на 1 час.
Раскатать тесто тонким слоем и выложить в форму смоченную водой.
Испечь основу для пиццы при 200 градусах 15 минут.
Теперь ее можно оставить на ночь, в комнатной температуре, а доделать на след. день для удобства.
Далее соус и начинка:
Все для соуса взбить в блендере. Покрыть им наш корж для пиццы.
Далее порей режем колечками, перец соломкой, базилик мелко, маслины пополам. Выкладываем на соус и посыпаем 2 видами натертого сыра.
В духовку при 200 градусах на 10 мин.

Фото Готового блюда:
Пицца по новому (печем корж накануне)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*