ПАСТА домашнего приготовления С ОВОЩАМИ – przepis.

instrukcja (przepis), Jak gotować:

Как приготовить ПАСТА домашнего приготовления С ОВОЩАМИ – przepis.
мелко нарезать овощи (я нарезала кубиками).
в глубокой посуде смешать 3 artykuł. mąka + jajka + sos sojowy. получится тесто темного цвета, у меня было коричневого, если хотите тесто черного цвета – нужно влить больше соевого соуса.
стол посыпать мукой, раскатать тонкое тесто толщиной до 5 ml., постоянно посыпая мукой, чтобы не прилипало (у меня вошло еще около 5 ст.), и нарезать острым ножом на кусочки желаемой формы (у меня квадратики, прямоугольники и т.д.).
поставить кастрюлю с водой для спагетти на огонь, и как только вода закипит – влить масло в высыпать всю нарезанную пасту. варить около 10 minimum. или до готовности.
тем временем поджарить овощи:
на масле поджарить лук (1-2 min.), добавить остальные овощи и специи, жарить все 5-7 minimum. (или до готовности).
когда паста готова – слить всю воду и высыпать пасту к овощам, mieszać, пожарить 1 minimum. и убрать с огня. готово.