По мотивам картофеля по-гречески — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления По мотивам картофеля по-гречески — рецепт.:
8 вареных картошин
2 маленьких моркови
4 небольших болгарских перца
4 стебля сельдерея
1 помидор
3 — 4 зубчика чеснока
1 чайная ложка сушеной петрушки
150 мл бульона (у меня куриный)
соль, молотый красный перец — по вкусу
растительное масло для жарки
брынза или сыр дор-блю — по вкусу
Фото готового блюда:
По мотивам картофеля по-гречески

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить По мотивам картофеля по-гречески — рецепт.
Морковь очистить, нарезать тонкими кружочками.
Из перца удалить сердцевину, нарезать небольшими кусочками, так же нарезать стебли сельдерея.
Помидор нарезать кубиками.
Зубчики чеснока очистить, нарезать тонкими пластинками.
Картофель нарезать крупными кусочками.
Сначала обжарить морковь на растительном масле до золотистости, добавить перец, сельдерей и помидор, обжарить, добавить бульон и потушить до готовности.
Добавить чеснок, немного обжарить, выложить к овощам картофель, посолить, поперчить, добавить молотую петрушку потомить под крышкой, периодически помешивая.
Подавать с кубиками брынзы или дор-блю.

Фото Готового блюда:
По мотивам картофеля по-гречески


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*