Почки в сливочном соусе с гречкой(ужин на 150 руб) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Почки в сливочном соусе с гречкой(ужин на 150 руб) — рецепт.:
600 гр говяжьих почек 60 руб
1 луковица 3 руб
1 морковка 3 руб
Перец,соль,сахар по вкусу
100 мл сливок 10% 7 руб
1 ч л крахмала
3 ст л растительного масла 4 руб
3 ст л соды
150 мл уксуса + 50 мл воды 6 руб
Гарнир
300 гр гречки 11 руб
Соль по вкусу
600 мл кипятка
Итого округляем до 100 руб
Фото готового блюда:
Почки в сливочном соусе с гречкой(ужин на 150 руб)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Почки в сливочном соусе с гречкой(ужин на 150 руб) — рецепт.
Почки разделаем – уберем плеву и вырежем жир
Порежем на небольшие кусочки,пересыплем содой и перемешаем
Оставим на 20-25 минут
Промоем почки и зальем уксусом с водой на 20 минут
Тщательно промоем
На сковороду выльем масло,выложим почки и присыплем перцем
Накрываем крышкой и тушим почти до готовности
Режем лук и морковку,всыпаем к почкам,тушим 15 минут
В холодных сливках разводим соль,сахар и перец,откорректируем по вкусу
Всыпаем крахмал,перемешиваем и вливаем к почкам
Перемешиваем,доводим до кипения и выключаем
Отвариваем гречку
Пора ужинать!

Фото Готового блюда:
Почки в сливочном соусе с гречкой(ужин на 150 руб)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*