Potato cakes — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Potato cakes — рецепт.:
450 г картофеля
1 чашка чеддера
12 ч.л. соли
13 чашки маринованного перца jalapeno( я не использовала)
1 яйцо
свежий кориандр по вкусу
мука
растительное масло для жарки
Фото готового блюда:
Potato cakes

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Potato cakes — рецепт.
Картофель отварить до мягкости в подсоленой воде.Сделать пюре.Остудить.
Сыр чеддер натереть на крупной тёрке,кориандр мелко нарезать и смешать с картофельным пюре.Добавить яйцо и ещё раз хорошо перемешать.
Сформировать шарики,затем их приплюснуть.В рецепте предлагалось предварительно перед этой процедурой обвалять руки в муке,но я делала по другому: сформировала маленькие лепёшки как на котлеткии обваляла их в муке.
Масло хорошо нагреть и обжарить в нём наши лепёшечки до золотистого цвета.Мексиканцы рекомендуют подавать к этому блюду свежую цитрусовую салсу.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Potato cakes


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*