«Поцелуй дождя» — салат из грибов дождевиков с овощами. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления «Поцелуй дождя» — салат из грибов дождевиков с овощами. — рецепт.:
200 гр. грибов дождевиков.
Половина красного болгарского перца
Репчатый лук – 1 шт..
Половинка небольшой морковки.
Зонтик укропа.
Помидор.
1-2 зубчика чеснока.
Масло растительное 50 гр.
Масло сливочное 50 гр.
Соль и сахар по вкусу.
Но советую в равных частях.
Фото готового блюда:
Поцелуй дождя - салат из грибов дождевиков с овощами.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить «Поцелуй дождя» — салат из грибов дождевиков с овощами. — рецепт.
Отвариваем дождевики в соленной воде 7 минут.
Подвяливаем на сковороде без масла.
Вынимаем.
Наливаем на сковороду подсолнечное масло.
Режем половину лука и перец, трём морковь.
Пассируем.
Подливаем воду.
Накрываем крышкой.
Доводим до готовности.
Кладём в готовые овощи сливочное масло и грибы.
Тушим без крышки ещё 5 минут,
Чтобы грибы насытились овощным духом и впитали масло.
Остужаем. Выкладываем в салатницу.
Туда же режем вторую половину лука.
Давим 1-2 зубчика чеснока.
Разминаем и кладём в салат зонтик укропа.
Добавляем соль и сахар.

Фото Готового блюда:
Поцелуй дождя - салат из грибов дождевиков с овощами.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*