Просто курочка с рисом — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Просто курочка с рисом — рецепт.:
1 курица, 2 стакана риса, 1 крупная морковь, 1 крупная луковица,0,5 стакана изюма 5-6 зубчиков чеснока, растительное масло, соль, перец, приправа «Vegeta», сушеная зелень петрушки и укропа.
Фото готового блюда:
Просто курочка с рисом

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Просто курочка с рисом — рецепт.
Курицу помыть, обтереть салфеткой, натереть солью и перцем, в брюшко положить порезанный чеснок, и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Когда курица пропитается солью, выложить ее на противень с высоким бортом, налить на дно немного воды и поставить в духовой шкаф, разогретый до 250С. Выпекаться она должна примерно 1 час( в зависимости от того какого веса у вас курица. Я люблю потолще: у меня была 1,8 кг. Ее я выпекала 1час 15 минут, периодически поливая выделяющимся соком).
Пока готовится курочка, занимаемся приготовлением риса.
Рис отварить. Морковь почистить, натерать на крупной терке и вместе с луком обжарить на растительном масле.
В готовый рис добавить пассерованные овощи ,изюм, vegetу, зелень и все хорошо перемешать.
За 10-15 мин до окончания выпекания курицы, добавляем приготовленный рис: достаем противень, сливаем сок(но можно с соком-будет пожирнее и посочнее. У меня муж не ест очень жирное, поэтому я сливаю сок), выкладываем рис, разравниваем его, сверху кладем курицу, и в духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Просто курочка с рисом


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*