Простые баклажаны — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Простые баклажаны — рецепт.:
баклажаны
соевый соус
растительное масло
________
сковородка
пароварка
Фото готового блюда:
Простые баклажаны

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Простые баклажаны — рецепт.
Рецепт чрезвычайно прост, …как всё гениальное )).
Баклажан нарезаем кругляшками толщиной 1,5 см и помещаем в пароварку на несколько минут (примерно1-3). Разваривать не нужно, а только — смягчить. Если пропустить пароварочный этап, то баклажаны не получаются настолько сочными, что… Поэтому лучше не пропускать.
На сковородку наливаем масла ровно столько «чтоб не подгорело» (без масла тоже хорошо) и добовляем – тоже не много — соевого соуса.
Бережно, сохраняя форму, перекладываем на нее из пароварки баклажаны и обжариваем обе стороны. «Обжариваем» — сказано фигурально, ибо процедура длится всего минуту или две на слабом огне. Главное здесь — только подрумянить соусом бока баклажановым кружочкам.
Вкусно в горячкм и холодном виде. При подаче не помешает лучек, чесночек…

Фото Готового блюда:
Простые баклажаны


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*