Пряная курица с овощами и булочками — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Пряная курица с овощами и булочками — рецепт.:
500 г курицы без кожи ( у меня ножки и бедрышки)
200 г грибов (у меня свежемороженые шампиньоны)
Горсть мороженого горошка
Морковка порезанная кубиками
стакан домашней закрутки – кабачки в томатном соусе
1 большая порезанная луковица
1 ч л тимьяна
1 ч л соуса чили
Соль,перец по вкусу
3 зубчика чеснока измельченные
1,5ст л крахмала
1 ст бульона или воды
Тесто для булочек
100 мл кефира
1 ст муки
Щепотка соли
½ ч л сахара
1 ч л разрыхлителя
½ ч л соды
50 г холодного сливочного масла
2 измельченных зубчика чеснока
Фото готового блюда:
Пряная курица с овощами и булочками

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Пряная курица с овощами и булочками — рецепт.
Курицу порезать на небольшие кусочки
В кастрюлю влить воду или бульон,сложить курицу и все овощи,кроме кабачков,чеснок,тимьян,соль и перец
С момента закипания готовить 3 мин
Развести крахмал в воде (немного воды)
Влить к курице,добавить чили и кабачки – готовить 2 мин
Сложить в огнеупорную посуду
Духовка на 190-200
Муку смешать с солью,сахаром,содой,разрыхлителем
Масло порезать на кусочки и растереть с мучной смесью в крошку
Влить кефир,добавить чеснок и замесить мягкое тесто
Раскатать в круг (диаметром 22см)
Вырезать кружки и уложить на курицу с овощами
Готовить в духовке до зарумянивания булочек

Фото Готового блюда:
Пряная курица с овощами и булочками


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*