Псевдоотбивная «АССОРТИ» — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Псевдоотбивная «АССОРТИ» — рецепт.:
Куриное филе – 250 гр.
Твердый сыр – 150 гр.
Шампиньоны – 150 гр.
Яйца – 3 шт.
Майонез – 4-5 ст. ложек
Крахмал картофельный – 3-4 ст. ложки
Черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = = = = = = = =
Растительное масло
Фото готового блюда:
Псевдоотбивная АССОРТИ

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Псевдоотбивная «АССОРТИ» — рецепт.
Куриное филе нарезать очень тонкими брусочками длиной 2-3 см. Чтобы брусочки получались тонкими, филе лучше резать полузамороженным. Отбить мясную массу обратной стороной ножа, залить майонезом, посолить, поперчить, поставить в холодильник на пару часов (это минимум, а можно и на ночь, и на сутки).
Сыр также нарезать тонкими брусочками.
Шампиньоны разрезать на 2-3 части вдоль, а затем тонкими пластинками, подсолить, протушить в своем соку, остудить, отжать.
Смешать нарезанные куриное филе с майонезом, сыр и грибы, добавить взбитые с солью яйца и крахмал.
Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом ложкой, обжарить с двух сторон.

Фото Готового блюда:
Псевдоотбивная АССОРТИ


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*