Лосось с крокетам из картофеля, дрессингом из огурца – receita.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Enquanto há avaliações)
Carregando...

ingredientes


O que você precisa (ingredientes alimentares) для приготовления Лосось с крокетам из картофеля, дрессингом из огурца – receita.:
Для лосося:
Лосось-120 гр.
Фенхель сухой-2 гр.
Соль морская –по вкусу
Перец черный молотый –по вкусу
Масло оливковое-30 мл.
Для крокета:
Картофель-100 гр.
Шампиньоны-30 гр.
Лук-шалот-3 гр.
Яйцо-1 шт.
Панировка сухарная-20 гр.
Соль морская –по вкусу
Перец черный молотый –по вкусу
Для огуречного дрессинга:
Огурцы свежие-40 гр.
Масло оливковое-30 мл.
Соль морская –по вкусу
Перец черный молотый –по вкусу
para decorar:
Креветка 16/20 б/г-1 шт.
Тимьян-1 веточка
Песто красный-10 мл.
Соус бальзамик-10 мл.
Foto do prato acabado:
Лосось с крокетам из картофеля, дрессингом из огурца

instrução (receita), Como cozinhar:


Как приготовить Лосось с крокетам из картофеля, дрессингом из огурца – receita.
Филе лосося солим, перчим, посыпаем фенхелем и заворачиваем в форме рулета, обжариваем с 2 сторон. Ставим в духовку на 4-5 minutos.
Отдельно трем огурцы на мелкой терке, добавляем оливковое масло, sal, pimenta. Перемешиваем.
Картофель отвариваем, протираем через сито, добавляем соль, pimenta, ovo, тертый сыр пармезан, перемешиваем. Отдельно обжариваем лук и грибы на оливковом масле.
Готовим зразы, начиняя их грибами, панируем в яйце и сухарях 2 dobrar. Обжариваем во фритюре 3-4 minutos.
Крокеты выкладываем на тарелку, на них кладем лосось, поливаем огуречным дрессингом, сверху кладем обжаренную креветку. Украшаем бальзамиком, красным песто, тимьяном.

Foto Pronto refeições:
Лосось с крокетам из картофеля, дрессингом из огурца


Como a receita? Obter receitas e-mail diretamente por e-mail ou assinar o feed RSS do blog!



 

Deixe um comentário com sucesso aqui

Seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios são marcados *

*