Шашлык по-карски – receita.
(Enquanto há avaliações)
Carregando...ingredientes
O que você precisa (ingredientes alimentares) для приготовления Шашлык по-карски – receita.:
Рецепт шашлыка по-карски
de 500 г баранины:
2 почки
1 головка репчатого лука
100 г зеленого лука и петрушки
1 artigo. ложка уксуса
1/2 limão.
instrução (receita), Como cozinhar:
Как приготовить Шашлык по-карски – receita.
Баранину обмыть, зачистить, срезав сухожилия, сделать небольшие надрезы, чтобы во время жарки их не стягивало, и разрезать по одному куску (250 g) на порцию. Почки также обмыть и разрезать пополам. Сложить мясо и почки в миску, sal, pimenta, посыпать мелко нарезанным репчатым луком и зеленью петрушки, сбрызнуть уксусом или лимонным соком и поставить на 2–3 часа для маринования.
Перед жаркой каждый кусок баранины надеть на вертел, добавив с обеих сторон куска по половине почки. Жарить над углями без открытого пламени. Готовый шашлык снять с вертела и подать целым куском вместе с почками, положив на тарелку кусочек лимона. Сверху шашлык посыпать зеленым луком и зеленью петрушки.
Foto Pronto refeições:
Como a receita? Obter receitas e-mail diretamente por e-mail ou assinar o feed RSS do blog!
