Птица в ананасах — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Птица в ананасах — рецепт.:
Индюшатина — 0,5 кг
Ананас — 2 шт. маленькие
Кукуруза консерв. — 0,5 баночки
Лук — 1 шт.
Сыр твердый — 150 гр.
Перец — 0,5 шт.
Корица в палочках
Шафран
Масло оливковое
Соль
Фото готового блюда:
Птица в ананасах

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Птица в ананасах — рецепт.
Рецепт — собирательный образ и фантазии на тему «что бы приготовить не сложное и что бы стол выглядел было эффект?».
Я взяла бедрышко индюка, но курица тоже точно подойдет. Порезала кубиками, добавила немного соевого соуса, шафран (карри тоже хорош) и оставила пропитываться.
Палочку корицы обжариваем в 5 ст. л. оливкового масла. Добавляем мелко нарезанный лук.
Когда лук стал прозрачным, добавляем половинку мелко нарезанного болгарского перца. Обжаривем в этой смеси мясо. Я специально убавила огонь и дала мясу хорошо пустить сок (его будет много), что бы оно было не жаренным, а тушенным.
В это время разрезаем ананас на 2 половинки, оставляя хвостики. Вырезаем и выбрасываем жесткую серединку, вырезаем мякоть, не нарушая целостности шкурки. Мякоть нарезаем мелкими кубиками. Трем сыр.
Когда мясо протушилось и готово, добавляем мелко нарезанные ананасы и кукурузку. Снова будет много сока, пусть мясо в этом соке побулькает, впитает аромат.
Наполняем половинки ананаса курицей, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180 ºC.
Как видите, все предельно просто, но вкусно и красиво.

Фото Готового блюда:
Птица в ананасах


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*