» Р А Г У «или опять » М Я С О » — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления » Р А Г У «или опять » М Я С О » — рецепт.:
Говядина с косточкой 3кг.!
Лук репчатый 1 головка (300гр.)!
Помидоры в собственном соку 400гр.!
Вино белое 200мл.!
Чёрный перец 1ч.л.!
Красный перец 1/2ч.л.!
Соль по вкусу!
Кинза зелёная 1 пучок!
Чеснок 4 зубка!
Паста Orecchiette 450гр.!
Фото готового блюда:
 Р А Г У или опять М Я С О

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить » Р А Г У «или опять » М Я С О » — рецепт.
Берём хорошие,красивые и не жирные куски свежей говядины с косточкой!
Укладываем куски мяса в кастрюлю для длительного приготовления на низких температурах (slow сooker)!
Загружаем в кастрюлю порезанный лук,помидоры в собственном соку,вино,чёрный перец,красный перец и соль!
Накрываем крышкой и готовим 8 часов,после 6ти часов готовки можно щипцами перевернуть куски мяса!
Заранее,когда мясо почти готово,нужно отварить пасту в подсолёной воде,согласно инструкции на упаковке!
Как только мясо готово,отделяем от костей и расслаиваем на более мелкие части!
Перемешиваем мясо с рубленной кинзой и раздавленным,мелко порезанным чесноком!
Раскладываем пасту с мясом по тарелкам,поливаем соком от мяса и подаём на стол!

Фото Готового блюда:
 Р А Г У или опять М Я С О


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*