Рисовые кубе, начиненные сыром, с пикантным салатом из помидоров — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Рисовые кубе, начиненные сыром, с пикантным салатом из помидоров — рецепт.:
0,5 стакана круглого риса
1 стакан воды
1/4ч. ложки соли
1 ч. ложка сливочного масла
100г твердого сыра
Для салата из помидоров
2ст. ложки оливкового масла
1 зубок чеснока
1 стручок острого красного перца
3 средних помидора
несколько листиков тимьяна
соль и перец по вкусу
сливочное масло для обжаривания
Фото готового блюда:
Рисовые кубе, начиненные сыром, с пикантным салатом из помидоров

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Рисовые кубе, начиненные сыром, с пикантным салатом из помидоров — рецепт.
1. В кастрюле вскипятить воду с солью. Добавить рис и сливочное масло, довести до кипения. Уменьшить огонь и продолжать варить примерно 15-20 минут. Должен получиться липкий рис.
2. Рис остудить и руками формовать из риса овальные лепешки. В середину каждой положить по кусочку сыра. Хорошо залепить. Выложить нрисовые шарики на доску и поместить на ночь в холодильник.
3. Для салата. Измельчить чеснок. Помидоры (обдать кипятком и снять кожуру), и острый перец (без семян) нарезать кубиками. В сковороде нагреть оливковое масло, добавить чеснок, острый перец, помидоры и тушить примерно полчаса. Приправить солью, перцем и тимьяном. Остудить.
4. Перед подачей растопить в сковороде сливочное масло и обжаривать кубе примерно по 2 минуты с каждой стороны.
5. Положить кубе на тарелку, украсить небольшим количеством горячего или холодного салата из помидоров. Отдельно можно подать сметану.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Рисовые кубе, начиненные сыром, с пикантным салатом из помидоров


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*