Кальмары в кляре – rețetă.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

ingrediente


Ce ai nevoie (ingrediente alimentare) для приготовления Кальмары в кляре – reteta.:
Кальмары 400 g
Для кляра: 1ou; 0,5 стакана холодной воды; 0,5 făină de cupe; sare
Масло растительное для жарки
Fotografia vasului finit:
Кальмары в кляре

instrucțiuni (rețetă), Cum de a găti:


Как приготовить Кальмары в кляре – rețetă.
Приготовить кляр, смешав все компоненты. Кальмары порезать на нужную величину, если это кольца то резать уже ничего не надо.
На сковороду налить масло и раскалить. Тут есть маленький секрет. Чтобы масло не брызгалось, когда будет кипеть, его надо посолить. Т.е. в сковороду налить масло, посыпать солью, дать постоять минуты три. А потом только включить плиту. Далее все простокальмары окунать в кляр и в масло. Жарить минут пять до золотистой корочки.
В качестве соуса очень хорошо идет смесь сметаны с кетчупом Heinz(именно этот кетчуп дает лучший вкус (: ) в соотношении 3:1( smântână:ketchup)

Foto Semipreparatele:
Кальмары в кляре


La fel ca rețeta? Ia-retete de e-mail direct prin e-mail sau abona la feed RSS al blogului!



 

Lăsați un comentariu cu succes aici

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

*