КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ – rețetă.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (In timp ce nici un rating)
Se incarca...

ingrediente


Ce ai nevoie (ingrediente alimentare) для приготовления КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ – reteta.:
соус кари:
свежий имбирь (у меня 2 cm.)
usturoi 2 cuișoare
1/2 лук красный
1/2 перчика чили
3 листика базилик
1/2 ardei rosu
3 linguriță. кари
3 листика мяты
sare dupa gust
1 lămâie (только сок)
200 ml. кокосового молока
pui:
1.2 kg. куриного мяса (у меня грудинки)
ulei pentru prăjit
50 ml. smântână
50 ml. кокосового молока
соль и перец по вкусу
Рис с манго:
500 g. риса
немного масла для жарки
100 g. кокосовой стружки
1 mango
Fotografia vasului finit:
КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ

instrucțiuni (rețetă), Cum de a găti:


Как приготовить КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ – rețetă.
курицу порезать на кусочки, добавить соль и специи, и обжарить почти до готовности на растительном масле. за 2-3 min. до того, как курица будет готовадобавить кари соус. когда курочка будет готовадобавить сливки и кокосовое молоко, и убрать курицу с огня.
для приготовления кари-соуса: смешать в блендере все ингредиенты для соуса (почищенный имбирь и чеснок, красный лук, чили, базилик, красный перец, кари, мяту, sare, лимонный сок и кокосовое молоко) в однородную массу.
рис промыть под водой и отварить в большом количестве воды в течении 10 min. и слить всю воду. манго почистить и порезать кубиками. в сковороде на небольшом количестве масла обжарить рис с манго и кокосовой стружкой в течении 2-3 min.
подавать: на блюдо положить рис с манго, добавить курочку и полить все соусом из курочки. готово.

Foto Semipreparatele:
КУРИЦА С КАРИ В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ


La fel ca rețeta? Ia-retete de e-mail direct prin e-mail sau abona la feed RSS al blogului!



 

Lăsați un comentariu cu succes aici

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

*