Роллы с кальмарами и яичным белком. – rețetă.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Loading...

ingrediente


Ce ai nevoie (ingrediente alimentare) для приготовления Роллы с кальмарами и яичным белком. – reteta.:
Рис для суши или мистральЯпоника” 300 g.
apă 400 g.
Уксус для риса (или винный) 2 ст/ложки.
Сахарный песок 1,5 ч/ложки.
sare 1,5 ч/ложки.
Нори 3 листа.
Кальмар 1 тушка.
Огурец 1 Piese.
Авокадо 0,4 Piese.
Яйцо отварное (только белок) о,5 Piese.
Майонез 2 ст/ложки.
Fotografia vasului finit:
Роллы с кальмарами и яичным белком.

instrucțiuni (rețetă), Cum de a găti:


Как приготовить Роллы с кальмарами и яичным белком. – rețetă.
Рис хорошо промытьдо тех пор, пока вода не станет прозрачной…despre 6-7 timp.
Оставить в дуршлаке или в сите на час.
Затем переложить в высокую кастрюлю и залить водой.
Плотно закрыть кастрюлю крышкой и поставить на огоньдовести до кипенияКРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Варить рис примерно 10-15 минут на очень маленьком огне.
КРЫШКУ НЕ ОТКРЫВАТЬ!!!
Затем снять с огня и оставить с закрытой крышкой ещё на 10-15 minute.
Смешать ускус для риса, сахарный песок и соль и добавить к рисудеревянной лопаткой рис аккуратно переворачивать но не перемешиватьдать рису немного остыть.
Затем готовить суши или роллы. Руки нужно переодически опускать в воду, что бы рис не прилипал к ним.
Тушку кальмара отварить в течении 2 minute.
Затем охладить и нарезать соломкой.
Авокадо и огурец очистить и нарезать также соломкой.
Отварной яичный белок и майонез измельчить в блендере.
На коврик выстелить лист нори, затем рис.
Сверху, по-горизонтальной линии смазать смесью майнеза и белка.
Выложить соломку авокадо, кальмара и огурца.
Завернуть в ролл и разрезать на 6 частей.
Подавать с соевым соусом и васаби.
poftă bună!!!

Foto Semipreparatele:
Роллы с кальмарами и яичным белком.


La fel ca rețeta? Ia-retete de e-mail direct prin e-mail sau abona la feed RSS al blogului!



 

Lăsați un comentariu cu succes aici

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

*