Яйца с соусом из цукини с горчицeй – rețetă.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (In timp ce nici un rating)
Se incarca...

ingrediente


Ce ai nevoie (ingrediente alimentare) для приготовления Яйца с соусом из цукини с горчицeй – reteta.:
4 ouă
Для соуса:
1 небольшой цукини
1 bec
30 g unt
150 мл натурального йогурта
150 мл овощного бульона
1 linguriță. făină
2 ст.л.готовой горчицы
sare, piper dupa gust
Немного тертого пармрзана для сервировки
Fotografia vasului finit:
Яйца с соусом из цукини с горчицeй

instrucțiuni (rețetă), Cum de a găti:


Как приготовить Яйца с соусом из цукини с горчицeй – rețetă.
Приготвление такого завтрака не займет много времени.
Яйца отварить как вам больше нравится, можно вкрутую, а можно и всмятку.
Пока варятся яйца готовим соус, для этого мелко кубиками режим лук, цукини режем тонкой соломкой. Сливочное масло растопим в совороде, спассеруем на нем лук до прозрачности, добавим к луку цукини и поджарим овощи минуты 3-4. Смешаем йогурт с овощным бульоном и мукой (овощной бульон не должен быть очень горячим). При постоянном помешивании выльем смесь в сковороду к овощам посолим, поперчим при непбходимости по вкусу, дадим покипеть пару минут, добавим в соус горчицу и снимем с огня.
Отваренные яйца почистим, разрежем на половинки. Можно сервировать яйца разложив их прямо на соус в сервиривочной тарелке и посыпав пармезаном, или соус подать отдельно в соуснике.
poftă bună!!!

Foto Semipreparatele:
Яйца с соусом из цукини с горчицeй


La fel ca rețeta? Ia-retete de e-mail direct prin e-mail sau abona la feed RSS al blogului!



 

Lăsați un comentariu cu succes aici

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate *

*