Роза из картофеля (вариант) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Роза из картофеля (вариант) — рецепт.:
1 картофелина
1 л. воды
1,5 ч.л соли
растительное масло для фритюра
зубочистки
Фото готового блюда:
Роза из картофеля (вариант)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Роза из картофеля (вариант) — рецепт.
Картофель на специальной тёрке для овощей натереть на тонкие,полупрозрачные «лепестки» толщиной 1 мм.Затем все лепестки замочить в солёной воде на 3 часа(это смягчитлепестки и сделает их податливее при формировании роз).Зубочистки замочить отдельно на 3 часа,чтобы при жарке в масле они не горели.
СФОРМИРОВАТЬ РОЗУ.Взять один лепесточек и обернуть его вторым лепестком.Затем с помощью зубочисток сформировать розу.
Подготовленые розы обсушить на солфеткеобжарить до золотистого цвета во фритюре,опуская в масло головкой вниз-для раскрытия лепестков.
После остывания осторожно вынуть зубочистки,слегка их прокручивая вокруг своей оси.

Фото Готового блюда:
Роза из картофеля (вариант)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*