Рулет из говядины «Прощай диета» с клёцками. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Рулет из говядины «Прощай диета» с клёцками. — рецепт.:
РУЛЕТ:
Говядина (толстый край) 600 гр.
Бекон 70 гр.
Сыр «Камамбер» 50 гр.
Оливковое масло.
Соус «Табаско» red 0,5 ч/ложки.
Соль.
КЛЁЦКИ:
Картофель (средний) 7 шт.
Яйца 2 шт.
Сливки 35% 2 ст/ложки.
Мука 0,5 стакана.
Соль, перец.
Фото готового блюда:
Рулет из говядины Прощай диета с клёцками.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Рулет из говядины «Прощай диета» с клёцками. — рецепт.
Картофель отварить в мундире.
Мясо вымыть, отбить с двух сторон (в пластиковом пакете, так не летят кусочки во все стороны).
Посолить, обмазать «Табаско».
Сверху куска говядины, выложить бекон и нарезанный кубиками «Камамбер».
Свернуть мясо в рулет и обмазать оливковым маслом.
Завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке в течении 20 минут.
Тем временем чистим картофель и превращаем в пюре при помощи толкушки или блендера.
Добавляем яйца, сливки, муку и специи.
Всё хорошо перемешиваем.
На огонь ставим большую кастрюлю с водой.
Добавляем в воду немного соли и 2 столовые ложки оливкого масла.
Из полученного теста формируем шарики, размером с грецкий орех или чуточку меньше и отвариваем в кипящей воде до готовности.
Рулет запекся…запах восхитительный…достаём его из духовки…разворачиваем фольгу и делим рулет на 4 части, пока никто не видит…так как себе кусочек нужно побольше выделить. 😉
Подаём к столу с картофельными клёцками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Фото Готового блюда:
Рулет из говядины Прощай диета с клёцками.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*