Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром — рецепт.:
В состав входит:
— шпинат;
— базилик;
— 3 шт – яйца;
— укроп;
— 1 ст.л. сливочного сыра;
— 200 г – цедры и сок лимона – 1 шт;
— 12 ст.л. – каперсы;
— 100 г – копченый лосось;
— соль и молотый перец на любителя.
Фото готового блюда:
Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром — рецепт.
Приготовим вместе:
Заранее подготовим духовку, разогреем до 180 градусов. В кастрюлю нальем немного воды и добавим шпинат. Накроем крышкой и доведем до кипения. Варим всего 2 минуты. Дадим стечь воде и промоем шпинат под струей прохладной воды. Отожмем лишнюю жидкость. В блендере соединим шпинат, базилик, желтки, соль и перец и взобьем до гладкой массы. Взобьем белки до мягких пиков и аккуратно добавим их к шпинату. Выложим массу на противень и запечем 15 минут, до готовности. Для внутренности соединим сливочный сыр, укроп, лимонный сок и цедру. Посолим и поперчим. На шпинатный коврик выложим начинку: каперсы и лосось. Свернем в рулет и поставим в холодильник на пару часов, лучше на всю ночь. Готовую закуску порежем порционными кусочками и закуска готова!

Фото Готового блюда:
Рулет из шпината с лососем и сливочным сыром


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*