Рулет из свинины(Тест- драйв) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Рулет из свинины(Тест- драйв) — рецепт.:
Свинина — 1400 гр.
Посолочная смесь:
Соль — 30 гр.
Чеснок — 2 -3 зубчика.
Перец чёрный — по вкусу
Кайенский перец — по вкусу
Паприка сушеная — 2 ст. л.
Листья салата — 5-6 шт.
Ветчинница — 1 шт.
Фото готового блюда:
Рулет из свинины(Тест- драйв)

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Рулет из свинины(Тест- драйв) — рецепт.
У меня модель мультиварки: VT-4206 R
Ветчинница в комплект НЕ ВХОДИТ, но подходит для мультиварок, объем чаши которых не менее 5 литров.
Смешать сухие ингредиенты посолочной смеси. Выдавить чеснок. Всё тщательно перемешать.
Натереть смесью свинину со всех сторон. (шкурку со свинины я снимаю). Свернуть в рулет.
В ветчинницу положить пакет для запекания. Затем туда поместить рулет. Хорошо утрамбовать.
Ветчинницу закрыть крышкой, натянуть пружины.
Поместить ветчинницу в кастрюльку мультиварки, предварительно положив туда силиконовый коврик.
Залить водой до верхней отметки. Установить программу «Тушение» на 1 ч 30 минут. (по умолчанию режим «Тушение» запрограмирован от 20 мин до 1 часа, сначала выставляем время -1 час, после сигнала добавляем еще 30 минут).
После сигнала, вынуть ветчинницу из мультиварки и охладить при комнатной температуре. Затем снять пружины и убрать в холодильник на несколько часов.
Охлаждённую свинину извлечь из формы, порезать и можно подавать к столу.
Приятного аппетита!

Фото Готового блюда:
Рулет из свинины(Тест- драйв)


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*