Рулетик с семгой — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Рулетик с семгой — рецепт.:
Сыр твердый — 200 г,
Зелень укропа или петрушки — 30 г,
Слабосоленая семга или форель — 300 г
Фото готового блюда:
Рулетик с семгой

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Рулетик с семгой — рецепт.
1. Сыр натереть на терке.
2. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
3. Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню.
4. Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится.
* вместо водяной бани, можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, пакет с сыром опустить в кипящую воду (кончик пакета держать в руке) и подержать 2-3 минуты в воде.
5. Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.
6. Рыбу тонко нарезать.
7. Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом.
8. Положить рулет под легкий пресс, охладить в холодильнике и нарезать порционными кусочками.
При подаче украсить свежей зеленью.
Кушайте на здоровье!

Фото Готового блюда:
Рулетик с семгой


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*