Рулетики из баклажанов c сыром и оливками — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Рулетики из баклажанов c сыром и оливками — рецепт.:
Баклажаны- 2 шт
Лук репчатый — 1 ср.гол.
Оливки или маслины 15-20 шт
Сыр -50 г
Брынза 50 г
Зелень произвольно по вкусу:
Мята
Базилик ( у нас в основном продают фиолетовый)
Укроп
Петрушка
Чеснок — 2-3 зуб.
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки
Фото готового блюда:
Рулетики из баклажанов c сыром и оливками

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Рулетики из баклажанов c сыром и оливками — рецепт.
Баклажаны порезать длинными ломтиками , посолить и оставить минут на 20.
Затем бумажной салфеткой промокнуть соль и обжарить с 2-х сторон на раст. масле.
Положить обжаренные баклажаны на салфетки бумажные ( чтобы убрать лишний жир).
Лук порезать и обжарить. Измельчить оливки с чесноком в комбайне.
Потереть на терке сыр и брынзу.Порезать зелень.
Соеденить все компоненты.
Выложить начинку на баклажаны и свернуть рулетиком, закрепить шпажкой.

Фото Готового блюда:
Рулетики из баклажанов c сыром и оливками


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*