рулетики из баклажанов от Жабы — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления рулетики из баклажанов от Жабы — рецепт.:
баклажаны, сыр, помидоры, чеснок,майонез, растительное масло для жарки, укроп свежий
Фото готового блюда:
Blankrecipe

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить рулетики из баклажанов от Жабы — рецепт.
Длинные баклажаны разрезать вдоль на много тонких долек (язычков) (как можно тоньше и без фиолетовой кожуры), приготовить крепкий соляной раствор из горячей сырой воды и соли, в этом растворе вымочить баклажаны 10 минут (чтобы ушла горечь), отжать. С двух сторон обжарить на раскаленной сковородке с растительным маслом до мягкости и поджаристости. Отложить до остывания.
Натереть на крупной терке сыр, смешать с чесноком, заправить майонезом. Помидоры (пальчики) разрезать пополам, и тонкими дольками нарезать для заворачивания, зелень тоже измельчить. Остыли баклажаны. Сверху кладем (не жалея) сыр с майонезом и чесноком, с краю помидорку (кусочек), посыпали зеленью. Туго свернули в рулет. Уложить все рулеты в подготовленную емкость, убрать в холодильник. Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Blankrecipe


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*