Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами. — рецепт.:
Свинина(корейка б/к) 600 гр.
Шпинат с/м 150 гр.
Сыр твердый,тертый 70 гр.
Орехи кедровые 1 горсть.
Соль,перец
Масло раст. 2-3 ст.л.
Вино белое,сухое 1 ст.
Фото готового блюда:
Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами. — рецепт.
Свиной карбонад нарезать поперек волокон на 6 кусков.
Отбить молотком,так чтобы каждая отбивная стала по размеру с ладонь взрослого мужчины.
Шпинат разморозить и развернуть на листья.
Каждую отбивную посолить и поперчить,выложить шпинат,орехи и тертый сыр.
Туго свернуть рулеты и связать поварской нитью.
Обжарить на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета.
Влить вино и дать ему выпариться.Потушить по крышкой на небольшом огне 5-7 мин.
Подавать сняв нитки и разрезав рулетики пополам или 4-5 кусочков наискосок и полив образовавшимся при тушении соком.
На гарнир к рулетикам я делала зеленую фасоль с вялеными томатами и кунжутом

Фото Готового блюда:
Рулетики из свинины со шпинатом,сыром и орехами.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*