Рулеты из баклажан со спагетти и сыром — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Рулеты из баклажан со спагетти и сыром — рецепт.:
2 баклажана
3-4 зуб. чеснока
12 острого перца
2-3 помидоры
150 гр. спагетти
примерно 100 гр. сыра
оливковое масло
соль, перец (по вкусу)
Фото готового блюда:
Рулеты из баклажан со спагетти и сыром

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Рулеты из баклажан со спагетти и сыром — рецепт.
Баклажаны очистить, нарезать пластинами и обжарить с двух сторон на оливковом масле. Выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить жир.
Спагетти отварить в кипящей подсоленной воде, не ломая.
Чеснок и перец мелко порезать. В сковороде разогреть оливковое масло. На нем обжарить чеснок и перец, примерно 1 минуту. Затем добавить мелко порезанные помидоры (в следующий раз помидоры пюрирую блендером, предварительно сняв шкурку). И потушить минут 10.
Готовые спагетти смешать с томатным соусом.
На каждый ломтик баклажана положить брусочек сыра и сверху спагетти. Свернуть рулетик.
Рулетики выложить в форму, посыпать натертым на терке сыром. Запекать при температуре 200 градусов минут 7-10.
Кстати, рулетики можно и не запекать, они и так очень вкусные!!!!
Приятного аппетита!!!

Фото Готового блюда:
Рулеты из баклажан со спагетти и сыром


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*