Рыба с приправой баджан — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Рыба с приправой баджан — рецепт.:
500-625 г. филе морского черта без костей, нарезанного кубиками
2 большие морковки
175-225 г кукурузных початков
3 ст. л. подсолнечного масла
1 сладкий перец, нарезаный
1 ст. л. винного уксуса
150 мл. рыбного бульона
1 ст. л. лимонного сока
1 ч.л. кукурузной муки
соль и перец
травы и ломтики лимона
Для приправы Баджан
3 небольших луковицы, нарезаных
3-4 зубчика чеснока, растолченых
нарезаный зеленый лук
пригоршня петрушки
2-3 веточки тимьяна
1/4-1/2 ч.л. порошка чили
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца
2 ст. л. коричневого рома
Фото готового блюда:
Рыба с приправой баджан

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Рыба с приправой баджан — рецепт.
Измельчаем ингредиенты приправы баджан. Кладем рыбу в блюда, накрываем приправой и кладем в холодильник на пол часа.
Режем морковку соломкой. Нагреваем в сковороде 2 ст. л. растительного масла и жарим рыбу 3-4 минуты. Выкладываем в миску.
Вливаем в сковороду оставшееся масло и жарим морковку 2 минуты, помешивая. Добавляем к морковке рыбу вместе с вытекшим из нее соком, и жарим, помешивая, 1-2 минуты.
Смешиваем уксус с кукурузной мукой, бульоном, солью и перцем. Добавляем в сковороду и варим до загустения. Подаем рыбу с рисом.

Фото Готового блюда:
Рыба с приправой баджан


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*