Рыбный рулет. — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Рыбный рулет. — рецепт.:
форель или лосось филе-0,5кг
треска филе-0,5кг
приправа для рыбы
желатин-20г
цукини-0,5шт
Фото готового блюда:
Рыбный рулет.

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Рыбный рулет. — рецепт.
Лосось или форель филе трески филе удалить косточки иногда попадаются,нарезать тонкими длинными пластинами или с боку надрезать сделать коврик.Берете целлофан на него укладываете рыбу форме коврика внизу лосось приправа,посыпать желатином (НЕ ЗАМАЧИВАТЬ!!!!) потом треску приправа и желатин.Цукини нарежьте кольцами обжарить на сухой сковороде с двух сторон,остудить.На край рыбы выложить обжаренную цукини и с помощью целлофана закручивайте рыбку форма как ковер заворачиваете.
Завернуть крепко в целлофан придать форму колбаски,(перетягивать жгутом я не советую!!!! )
Духовку нагреть до 180 С.
Положить в противень залить водой накрыть другой противень и в духовку на 25 минут. Если имеете кастрюлю чтоб готовить на пару воспользуйтесь ею.
Остудить,нарезать,украсить и подавать к столу.

Фото Готового блюда:
Рыбный рулет.


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*