» С Т Э Й К И из К А Л Ь М А Р О В » — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления » С Т Э Й К И из К А Л Ь М А Р О В » — рецепт.:
Филе крупных кальмаров 1кг.400гр.!
Соль морская 1ст.л.!
Чёрный перец 1ч.л.!
Красный перец 1ч.л.!
Паприка копчёная 1ч.л.!
Чеснок сушённый 1ч.л.!
Имбирь молотый 1ч.л.!
Орегано сухой 1ч.л.!
Сок лимона 4ст.л.!
Оливковое масло 4ст.л.!
Фото готового блюда:
 С Т Э Й К И из К А Л Ь М А Р О В

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить » С Т Э Й К И из К А Л Ь М А Р О В » — рецепт.
Берём готовое чищенное филе крупных кальмаров,толщиной примерно 1см.!
Пробиваем филе кальмаров тенторайзером,это такая штука,которая за один удар делает много дырок и кальмар становится ещё нежнее и сочнее!
Смешиваем: Соль,чёрный перец,красный перец,паприку,чеснок,имбирь и орегано!
Натираем филе кальмаров смесью специй,сбрызгиваем соком лайма и перемешиваем с оливковым маслом!
За-тем ставим кальмаров в холодильник на 1 — 2 часа,но не на дольше!
Разжигаем гриль и даём разгорется углям,чистим решётку гриля и смазываем оливковым маслом!
Выкладываем стэйки из кальмаров на решётку гриля и готовим примерно 6 минут,или по 3 минуты на сторону!
Подаём кальмаров на стол горячими,с острым соусом и любым лёгким салатом!

Фото Готового блюда:
 С Т Э Й К И из К А Л Ь М А Р О В


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*