Салака в маринаде ( вариант ) — рецепт.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Ингредиенты


Что вам потребуется (ингридиенты блюда) для приготовления Салака в маринаде ( вариант ) — рецепт.:
Салака-1кг
соль, перец, приправа для рыбы, сок лимона ( 1/2 лимона )
мука для обваливания рыбы
масло для жарки рыбы
2 моркови
2 луковицы
Маринад :
1 ст уксуса 5%
1,2 ст. воды
3 лаврушки, 5-6 горошин перца,гвоздика на вкус, 1ст.л. сахара.
Фото готового блюда:
Салака в маринаде ( вариант )

Инструкция (рецепт), Как приготовить:


Как приготовить Салака в маринаде ( вариант ) — рецепт.
Салаку почистить, помыть, посолить, поперчить, посыпать приправой для рыб, , полить соком лимона, дать намного постоять.
Рыбу обвалять в муке, на сковороде обжарить.
Форму для запеканок выложить нарезанной морковью, и нарезанным луком ( у меня красный лук ), сюда же направляем нашу обжаренную салаку. Всё это заливаем маринадом и отправляем в холодильник.
Уксус, вода и специи доводим до закипения, немного покипятить, остудить и остывшим маринадом заливаем рыбу.
Да, после того как залили маринадом, я отправила в холодильник немного постоять, чтобы рыба получила,, кислинку ,,

Фото Готового блюда:
Салака в маринаде ( вариант )


Понравился рецепт? Получайте свежие рецепты прямо на email или подпишитесь на RSS ленту блога!



 

Оставьте свой комметарий тут

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*